束河凉粉

　　用丽江特产鸡豌豆制作而成，“热了凉吃，凉了热吃”，是价廉物美的风味食品。

　　水焖粑粑

　　一面烤，一面蒸，松软酥脆，团圆美满。

　　农家火腿

　　 用纯粮喂养，腊月腌制，色、香、味俱佳。

　　 酸菜炒洋芋

　　 酸辣适度，半生半熟，平民食物，历久不衰。

　　 大 肉

　　 适度的香料、适度的植物色素，厚实、鲜艳、软嫩，肥而不腻，是农家一年的企盼，一种丰衣足食的象征。

　　 米灌肠

　　 将猪血与半熟的大米填进洁净的肠衣内，蒸熟后成黑色食品，为纳西农家宰年猪时的主菜。

　　 酥油茶

　　 酥油与绿茶的交融，也是文化与风情的交融，由于茶马古道的影响，酥油茶成为束河居民的日常小吃。

　　 海棠果

　　 春季开花，夏季成熟，果实成紫红色，富含维生素C及多种微量元素，消炎健脾肾，对泌尿系统有特效。

　　 果蔬蜜饯

　　 原料很土，方法很传统，水果蔬菜皆成晶莹剔透的食品，观之悦目，尝之爽口。

　　 香 橼

　　 四季长绿，终年挂果，唐朝时为贡品，常置于王公大臣家中，闻其香味，舍不得吃，偶有品尝者，谓之味苦，实由于千里辗转，路途耽搁所至。你若有兴，不妨新口尝一尝。

　　 土 酒

　　 纯粮酿造，以口感评判优劣，以不打头行销市场，由它泡制的青梅酒，口味更佳。